Pancake Senmon Saori纱织班戟登陆铜锣湾百德新街，充满日式禅意的内部装修洋溢著京都气息，各式茶具及杯子十分精緻。主打特色甜品「纱织班㦸」，由日本工匠打造的挤花器挤出1mm粗的甜薯蓉山丘，层层叠的甜薯蓉、厚忌廉、蛋白脆饼和班戟，层次丰富！配上一杯浓浓茶香的焙茶或冰镇冻茶，就是最好的下午甜点。