人气日式汉堡扒专门店“肉肉大米”即日起正式进驻大埔超级城，新店设有34个吧枱座位，并延续品牌标志性的开放式厨房设计，汉堡扒由主厨先在烤炉上煎至六至八成熟以锁住肉汁，再由食客于桌前铁板上加热至喜爱的熟度。餐桌上备有烧肉酱、洋葱酱、日式芥末盐麴等8种酱汁与调味料，供食客自由搭配。

　　“肉肉大米”秉持对食材品质的严格要求，每日现制的汉堡扒以日本黑毛和牛混合美国牛肩肉，并限定选用熟成牛及穀物饲养牛隻。搭配每日自家精磨的虹煌米，以及严选可生食的鸡蛋，呈现正宗日式风味。价钱方面，2件和牛汉堡扒套餐售价100元，每个汉堡扒约为95克（生肉重量），食肉兽大满足！

　　今季研发团队更以深受女性顾客喜爱的韩国料理为灵感，于全线分店同步推出期间限定新品“韩式辣海鲜汉堡扒”。新菜式以自家调配的韩式辣酱为基底，巧妙融合了海鲜的鲜味、泡菜的酸香与辣汤酱汁的辛辣。食材方面，特别将蚬肉与韩国鱼饼一同拌炒，令鲜味更为浓缩，还加入口感烟韧的韩国年糕及浓郁芝士，在味道与口感上取得完美平衡。出餐前店员会在汉堡扒铺上新鲜韭菜，并淋上香气四溢的麻油，仪式感满满。官方推介的最佳食法，是尽情将汉堡扒弄碎，与配料、酱汁完全混合一同享用，让多重层次在口中交织绽放。是次期间限定菜式供应至11月30日。所有套餐均提供白饭、汤及西兰花无限任添。