叹香港美食：旺角富记粥品实惠好味
2012-08-28 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
周末计划过香港买东西，美食之行又可再次走起，此次因为目的地在旺角，所以搜寻的美食也基本都在此附近。饿着肚子过关，便为着富记的这一碗粥而来，到店近上午10点半，店内几乎座无虚席。
富记的环境比上环的生记好些，没那么拥促，也更显干净一些。
驰名及第粥
点了碗招牌的驰名及第粥，28元港币，碗不会像生记那么大，足够吃饱。粥底鲜香绵密，粥料很足，各有猪肝、猪肚、猪心、猪腰、瘦肉三四片。这些材料之前都已基本腌制或加工过的，如猪肝有明显的料酒香气，瘦肉除嫩滑外也已咸香，而猪肚是先烹制好软烂的。
富记粥品
总体来说：还是价格公道也认真制作的一碗粥。
富记粥品 Fuk Kee Congee
地址 : 花园街104-106号
英文地址：104-106 Fa Yuen Street ( Mong Kok )
地区 : 旺角
电话 : (852) 2385 1230
类别 : 粤菜 (广东)、中菜馆、粥品、烧腊/卤味
消费 : $40以下
作者：3hk香港自由行 来源：茶校长 阅读： -
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