香港美食推介:恍如置身日本的拉面店(黑松露拉面、黑豚拉面)

2018-03-28 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN


  店舖不算大,但座位空间感舒适,和妈妈看完电影,可以舒舒服服吃个晚餐。梅乃宿果酒(柚子味),果味浓郁,柚子味都颇酸,原先饮时还说不觉有酒味,怎知道饮多几啖就要收回这句,酒味越饮越出,食个拉面配果酒,这配搭蛮不错。




  黑松露拉面  $108

  店员一端上拉面,未见面,已闻到阵阵松露味,对於喜爱松露味的我,当然觉得未食先兴奋。由於不想打散松露酱,所以没有捞入汤底,我就像食沾面般食法,每吃一注拉面就沾少许松露酱伴着吃,松露酱闻的气味比吃的味道浓,入口吃反而味道淡淡的。



  最值得赞的是黑豚叉烧非常嫩滑,连妈妈都大赞好吃,是入口即溶的叉烧呀。




  这店的拉面款式都没配蛋的,而这里的溏心蛋蛋黄是超级溏心的,所以推介溏心蛋是必追加物之一。((追加$14一只)



  追加腩肉叉烧   $20/ 4片

  看似肥腻,但薄切入口即溶,亦是追加物之一!



  黑豚拉面 $98

  多块嫩滑黑豚叉烧,简直是大满足。



  大将饺子 $30

  皮薄煎得香脆,饺子啖啖肉。



  每次食金田家都保持好水准,果然是九州第1拉面。



  金田家

  地址:元朗元龙街9号形点一期1楼1023号舖

  交通指引:港铁元朗站 K 出口, 步行约1分钟

  付款方式:现金

                                                                                           

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作者:3hk香港自由行 来源:山地^oo^ 阅读: -
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