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澳门喜来登金沙城中心大酒店内的家庭式意大利餐厅「班妮」于本月25和26日举行第三度最地道的意式周末市集，提供意大利各地百花齐放的佳肴。 灵感源自意大利热闹的传统市集，宾客可期待展开一场意式美食之旅，畅享地道菜式和当地佳酿的完美配搭。

这个澳门独有的互动餐饮概念，每月带来不同意大利主题地区，介绍当地烹饪传统和独有风味。 搜罗自意大利全国不同地区，在此宾客可品尝精选美酒及食材以至特色佳肴。 亲切而互动的意式周末市集在每月最后一个周五及周六举行。

本月，「班妮」将带来舌尖上的伦巴第（Lombardia）美食之旅；位于意大利北部的伦巴第乃属国内农产丰富的地区，并以葡萄酒、番红花烩饭、米兰炸肉排、意式烩猪肉和古冈佐拉芝士(Gorgonzola)等佳肴以及美酒而驰名。

「班妮」的副行政总厨Luca Pecorari精于炮制结合传统和现代元素的意大利经典菜式，由他悉心设计的餐单包括自家烟熏挪威鲑鱼、米兰式烩牛仔膝、番红花烩饭、伦巴第特色甜品配奶黄芝士及一系列精选特色菜和甜品，更配以由「班妮」是次合作伙伴—优质酒商Amorosso精心挑选的美酒。

「班妮」意式周末市集以摊位形式进行，宾客可于餐厅内各个摊位恣意品尝以意大利地道食材烹调的各款佳肴，并完美配搭意国精选产区之葡萄酒，同时与在场的一众生产商及专家分享心得；加上各款手工意式食材及商品可供选购，让宾客将意式滋味带回家中。



「班妮」意式周末市集意式周末市集于每月最后一个周末举行。

主题地区—伦巴第（Lombardia）

日期: 2017年8月25日至26 日（周五及周六）

时间: 晚上6时至11时

费用: 澳门币488元（成人） / 澳门币200元（6至12岁小童）

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