香港美食推介：Italian Tomato全新Grande Chef蛋糕系列
2017-07-28 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
Italian Tomato继早前白桃限定蛋糕，今次又有夏日新口味蛋糕！今次联乘世界级日本制菓巨匠-五十岚宏先生缔造新一季GrandeChef蛋糕系列：Le Fragola (士多啤梨青柠慕斯蛋糕) 及 Ananas (菠萝罗勒忌廉蛋糕)，新口味蛋糕配了优质北海道忌廉及法国果蓉。
Le Fragola (士多啤梨青柠慕斯蛋糕)
严选法国果蓉及鲜甜士多啤梨制成外层香滑慕斯，夹着啖啖法国青柠清香的北海道鲜忌廉，配搭上西班牙杏仁蛋糕饼底，面层士多啤梨伴以红桑子及青柠装饰。清新果香唤醒您的味蕾，令夏天的闷气一扫而走﹗
尺寸: 12cm 售价: $258
Ananas (菠萝罗勒忌廉蛋糕)
外层香软绵滑菠萝忌廉以北海道鲜忌廉及法国菠萝蓉制成，包裹着香甜焦糖菠萝粒及罗勒慕斯忌廉。鲜甜菠萝与罗勒香互相呼应，底层配以西班牙杏仁椰丝蛋白饼底。面层以烧菠萝片，杂莓作点缀，将菠萝带出不同层次滋味，散发浓郁夏日香气﹗
尺寸: 12cm 售价: $258
地址：崇光铜锣湾店B2/F
作者：猪皮 来源：猪皮 阅读： -
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