香港美食推介：惊呆了！创意爆棚的HK特色深夜美食
2017-07-13 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
1
为蒜痴迷，“驱邪辟鬼”
传说十字架和大蒜有“驱邪避鬼”的功能，
入夜前先来这家从前菜到甜品，
几乎都有蒜入馔的Mad for Garlic吧！
吃过大蒜自带护体，晚上放心玩晚点！
Mad for Garlic主打韩风意大利菜，
特别选用韩国昌宁郡和义城郡产的蒜。
蒜运到餐厅后采用特殊的除水技术，
减少辛辣味的同时增加大蒜的香甜。
招牌特色蒜蓉包塔形似火箭，
吃的时候把顶部的金黄色蒜蓉压入包内，
生蒜炸蒜混合烤得外脆内软的面包，
吃一口感觉犹如登上塔顶般兴奋！
Mad for Garlic
地址：铜锣湾勿地臣街1号时代广场食通天11楼1104号铺
2
和宝贝深夜吃Bao Bei
万圣比拼各式创意搞怪的服饰之余，
所选食物也可充分延续这个脑洞大开的路线！
Bao Bei以“香港制造”为主题，
将中西特色融入亚洲风味的特色菜，
告诉食客香港除了经典的鱼蛋、烧麦，
各国美食亦能在此融会贯通出新的美味！
像这两款饮品，
看起来与在港流行的益力多和维他奶无异，
喝一口你才知道里面暗藏的秘密。
益力多加入了韩国烧酒，
维他奶则融合了百利甜与朗姆酒，
这样的小巧思让夜色更显迷醉了！
这里必试的还有和牛汉堡包、
麻婆豆腐薯条、巧克力酱云吞等多款创意美食。
周末时分更会营业至凌晨1点，
让一众宾客尽享香港这个不夜城！
Bao Bei
地址：中环云咸街75-77号地库一号铺
3
玩味居酒屋，深夜好消磨
派对圣地兰桂坊万圣节当然热闹非凡！
而就在其中Play和Levels的隔壁，
有间潇洒帅气的居酒屋！
鲜红色、纸吊灯贯彻和风主题，
配上摩登的装饰，
隔壁嗨完继续来AMAZAKE这个宵夜潮点续摊吧！
桌面还附有店家提供的游戏指南和小道具，
不时就会听到附近传来宾客的欢呼声！
气氛相当热闹，以酒助兴，保证尽兴而归！
蓝纹奶酪芝士、芦笋汁……
这些调酒时很少被使用的食材，
在这里都被大胆有创意的调酒师灵活运用，
产生出意想不到的美味！
除了形形色色的酒藏外，
这里的大厨日料经验也高达10年有余。
鹿儿岛和牛蘑菇铁板烧、
海胆鳗鱼甜虾飞鱼籽卷、
鸡尾鹅肝炒饭、涮涮肥牛稻庭乌冬……
各式美食听着已让人垂涎欲滴！
周末特设宵夜菜单为各位夜猫吃货享用！
AMAZAKE
地址：中环安庆台1号安庆大厦地铺
