香港美食推介：好吃不怕胖的蛋糕！La Famille一家手工戚风蛋糕专卖店
2017-06-02 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
La Famille是一家手工戚风蛋糕专卖店，在法语中La Famille是「我家」的意思，La Famille注重家庭分享用心做制作，希望使品尝的每一位顾客感受到的「家」的感觉。主打的戚风蛋糕以口感轻柔软绵、清爽不腻、低甜度低热量出名，一直叫好又叫座。
今年五月，La Famille正式进驻海港城港威商场，以「法国五月」庆典为题，创造一系列限量版戚风蛋糕，海港城店独家提供新特色产品「戚风多士系列Chiffon Toasts」，让您感受到前所未有的「戚分蛋糕新口味」！
「法国五月」限量版戚风蛋糕 一套四款
海港城新店 期间限定
香槟：艺高胆大的将享负盛名的法国香槟加入戚风蛋糕中，为今年法国五月增添风味。
玫瑰：严选法国玫瑰打成碎末，加入面糊慢火烘烤，内层入口溶化的北海道鲜奶油混合玫瑰酱一同打发，是玫瑰控的必然选择。
法栗：烤法国栗子而成酱，突出了栗子的风味，加上可可豆碎，配搭独树一帜。
醉梨：以法式传统手法慢火熬煮红酒炖洋梨，再浸泡48小时打成果蓉，加入面糊慢火烘烤，细尝每一口都充满法国红酒的醇香和洋梨的清甜。
戚风多士系列 Chiffon Toasts
海港城新店 限定
在松软的戚风蛋糕外层涂上上等牛油烘烤，配以入口即化的北海道鲜奶油一同品尝，外脆内软，感受前所未有的「戚风蛋糕新口味」！
店铺地址：海港城港威商场3楼Kiosk 3E
作者：3hk香港自由行 来源：harbourcity 阅读： -
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