香港美食推介：你知道香港只有小熊曲奇受欢迎？！「甜酸苦辣」锋味曲奇你试过吗？
2016-12-07 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
锋味曲奇「甜酸苦辣」四道「锋味」尝鲜！霆锋凭藉热播节目《十二道锋味》成功转型娱乐圈「厨神」中环开铺「锋味曲奇」整饼，并亲自打造出「甜酸苦辣」四款招牌锋味曲奇吸客。锋味曲奇虽然系天王出品，卖$200/盒，内有24小包，包含「甜」、「酸」、「苦」、「辣」四种口味，分别代表牛油、柠檬、朱古力和辣椒曲奇。
甜 - 牛油曲奇
牛油香好浓郁，香气在口腔久久不散。
酸 - 柠檬曲奇
用鲜搾柠檬汁炮制，酸甜味平衡，很開胃。
苦 - 朱古力曲奇
用法國Valrhona 朱古力制作，甘中帶微甜。
辣 - 辣椒曲奇
混合了指天椒和車打芝士，辣味慢慢渗出，加上芝士的咸香。
锋味曲奇—霆锋最新曲奇店！越来越多明星跨界开食店，无论是不是霆锋的粉丝，都要去锋味曲奇潮圣！凭饮食节目《十二道锋味》一跃成圈中「厨神」的谢霆锋，投资七位数在中环开设曲奇饼店，并亲自打造出「甜酸苦辣」四款招牌曲奇饼吸客。
霆锋这次特别同 Beyond dessert 的几位饼厨合作，经过多次试味，直至霆锋满意先推出市面。新店刚开张，暂时只卖一款曲奇礼盒，一盒曲奇裡面有齐「甜」、「酸」、「苦」、「辣」四种口味，分别是牛油、柠檬、朱古力和辣椒曲奇。当中柠檬味更在坊间前所未见，霆锋在访问中就曾表示，用柠檬汁做曲奇是特别困难，因为酸性会令曲奇变硬，经过多番研究后，才成功做到口感松脆的柠檬曲奇，食下去酸酸甜甜，超开胃！
还有用指天椒炮制的辣味曲奇，混入了车打芝士，辣中带咸香；用 Valrhona 制作的朱古力曲奇，甘甜不腻；牛油曲奇的牛油味超香浓，整体来讲，水准相当不错！四款曲奇分别有不同造型，用陪伴霆锋长大的熊啤啤公仔做包装，新口味也会陆续推出，粉丝们记得密切留意！
锋味By Beyond Dessert Chef Nic's Cookies
地址：中环结志街39-49号地下
