香港美食推介：天后站美食多 分分钟twins也吃过喔
2016-09-07 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
天后美食店多，尤其是天后站A出口一出来的电气道，这次就介绍这一条街，只要一路从头走到尾，吃得饱肚又开心。分分钟twins也吃过喔~
第1站
靓料鸡蛋仔 + 雪糕
天后崛起的小食界新星，除了鱼蛋，主卖的就是小吃鸡蛋仔，加上自制Gelato。号称使用最靓料，日本面粉、比利时朱古力，砂糖还是韩国进口。价钱也不便宜，一份搭配下来，要50块起跳！
车打芝士 + 麦精
HK$54
老板说真的是用饮料麦精做为原料，做出来的Gelato较难成形，所以卖相可能较为粗犷一些。车打芝士吃得到粒粒口感，但整体过咸，麦精雪糕入口后就像在喝麦精般浓味。
黑松露鸡蛋仔 + 云呢嗱布朗尼
HK$60
每一个鸡蛋仔上都布满黑松露，咸香十足，雪糕里有坚有布朗尼蛋糕，口感特别。
超厚格仔饼
HK$21
这一个超厚格仔饼足足厚过一个手掌也不为过，单片就有1吋厚，夹起来厚过2吋有余！口感松软有蛋香，新鲜吃皮还些小脆，夹上满满的炼奶和花生酱，质感较稀一拿出来就滴得满手，要小心吃得会有些狼狈。
但整体上好吃，又超饱肚。
Ice Puff
地址：天后电气道78号地铺
电话：6718 3342
时间：1pm-12mn
第2站
华姐清汤腩
绝对是牛清汤界的一姐，人气爆灯的华姐，不时外面都有人龙，小编下午2点半这个冷门时间到访，店内都是满座。
清汤牛腩捞面
HK$42
汤的确够清，但分量以这个价钱来说真的不大，男生可能一碗面会不够饱。牛腩半肥半瘦，但不算非常软滑，有些瘦肉位还可以更软。除了清汤腩，店内的川沪式汤面也值得一试。
担担牛展上海面
HK$48
小辣惹味，麻香够劲，细细的蛋面，口感适中，牛展卤也得软韧。
华姐清汤腩
地址：天后电气道13号A地铺
电话：28070181
第3站
粒粒雪糕回归
粒粒雪糕曾经在香港消失多年，近年又重新回归，不过目前有门市的店，就只有旺角和这一家新开的天后店，源自美国，由韩国以特殊技术制造，全部零下负40度空运而来，才能保持其特殊的质感。
老板说反而不少90后，因为完全没吃过而来尝鲜。
入口即化，极冻的口感，一粒粒像是爆珠般在口中化开。
Cotton Candy
HK$35
这不就是今年大热的Pantone色，棉花糖般的粉红要粉蓝，口味较有奶香气。
RainBow Ice
HK$35
偏水果酸甜味，较不腻口。
MiniMelts
地址：天后电气道83号利景阁地下2号铺
时间：12pm-11pm(星期日至四)
12:30pm-11:30pm(星期五及六)
电话：2360 0895
第4站
日式流心蛋白饭
生原创蛋白饭是此区出名老店了，不少人为了其日式蛋包饭而来。有分一般薄皮蛋包饭，或是日式的流心蛋包饭就有另外加18元，会使用一般2倍分量的蛋液。看过日本网上的蛋包饭切开一刻影片，应该都非常向往亲睹这种效果，这家蛋包饭就号称有这个效果。
上桌后，服务生会帮你切开平滑的蛋白，并撒上紫菜，蛋液切开闪闪发光，入口滑嫩，分量也相当的大，稍嫌炒饭有些过油，吃到后面颇为腻口，价钱包括一个小沙律和饮品。
鳗鱼蛋包饭
HK$126
红色的蛋包饭够特别，但口味上并没有太大的差别，最过瘾的就是切开一刻，不过就做不到日本那种瞬间滑落两边的效果，还需要用刀来掀开两边……
鲑鱼烟肉红菜头蛋白饭
HK$116
生原创蛋白饭
地址：天后清风街3号地下
时间 12pm-2:30pm；6pm-10:30pm
12pm-2:30pm；6pm-11pm
第5站
台式小食蛋饼
少有的台式早餐店风格，有各式蛋糕、台式汉堡和葱抓饼。
玉米肉松芝士蛋饼
HK$35
肉松，干身新鲜，香煎饼皮也不会油，内馅足料，水平比得上台湾，但价钱就不便宜。可惜当日下午葱抓饼已经卖完。
小两口台式汉堡蛋糕专卖店
地址：天后电气道96号地下清风街桥底
电话：6402 6976
时间：11am-9pm (星期一至六)
11am-7pm(星期日)
第6站
抹茶控必访京都面包店
较为靠近炮台山站，但位于电器街穿过街市一路走到底。由京都开来的第一间海外分店，强调无添加，新鲜酵母发酵的面包，主打抹茶口味的面包，店内就有数10款抹茶面包可选，从菠萝包到牛角包都有抹茶味可选。
绿色的菠萝包极为吸引，里面包了粒粒分明的蜜红包，并不会过甜，菠萝酥皮相当酥脆，但又不会一咬就碎，近似饼干的口感，面包则相当松软，但抹茶味就不是很明显。
抹茶红豆蜜瓜包
HK$14
抹茶红豆焦糖布丁
HK$20
较为扎实的面包口感，这一个抹茶回甘就多了些，搭配甜甜的焦糖皮，平衡的刚好。
抹茶忌廉包
HK$14
卖相吸引人，虽然内馅并不是多到爆满，但抹茶卡士达的内馅都极浓郁。
抹茶馅包
HK$14
（买3个以上，送8折券可下次使用）
京都松荣庵香港分店
地址：北角电气道 180号地下
时间：12pm-8:30pm (星期日休店)
