货真价实澳门添发碗仔翅
2011-08-02 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
若没有土生土长的澳门人介绍,你不会知道原来在福隆新街里,这里有一家专卖碗仔翅的店铺,所选用的鱼翅,绝对如假包换。你只需要付出20几MOP，就能吃到添发碗仔翅。这儿的开门营业时间并不固定，是否能品尝到多看运气。
碗仔翅是香港澳门常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。而澳门的碗仔翅最驰名的当属位於福隆新
街德添发碗仔翅。店主出身於鱼翅世家，為让普通人也可以品尝到鱼翅这种名贵的东西，便以街坊价去出售这种“正翅”。只需要20MOP起就能吃到小碗鸡汤碗仔翅。
价目表
添发的店铺很小，每次去都是坐满人，而且外面还要排长队。而且这儿的开门营业时间并不固定，是否能品尝到多看运气。招牌20MOP的碗仔翅汤比较浓稠，而且颇鲜，确实不错。翅也蛮多的，鸡丝口感很好，确实名不虚传。另外店内还有大煲的花胶翅、豪华翅，都是真彩实料。除了碗仔翅，椰汁黑糯米糖水、猪脚姜都值得一试。
详细地址：澳门福隆新街18号地下
电话：28389265/66508211
作者：香港网3hk.cn 来源：香港网3hk.cn转载 阅读： -
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