平民价的三星香港美食——靠得住靓粥 (湾仔)
2013-05-13 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN
斋听个店名就知距有几掂,加埋门口大大张米其林三星推荐宣传单,绝对值得拉大队黎开餐;
店家推荐:爽脆皖鱼皮,本人一向对鱼皮好麻麻~但店家话系必食喔,就顺下距意点黎试吓;果然好有惊喜,真系好脆~又无腥味,加埋自调酱油~一个字形容爽(不仅仅口感爽,连心情都劲爽)
爽脆皖鱼皮 35 元
果蒸粽 22 元
媒体推荐:果蒸粽,馅料都系例牌:绿豆、五花肉、冬菇、咸蛋黄,但系D味道调得非常好,糯米又唔粘牙,重好香糯米味,五花肉竟然一D都唔漏。普通材料都可以整得甘好味先系最劲
鳝球猪肝粥 65 元
出色靓粥:鳝球猪肝粥,招牌粥底超绵密,又够滑;鳝球的确很爽,但可惜有DD腥味,甜味也不明显(唔知系咪煲晒落碗粥度);猪肝火候刚刚好,熟透之余又不会太老;讲到尾果淡粥真系无得弹~!
即使相对普通粥店价钱略高DD,但性价比绝很高,米其林三星餐厅都能很亲民,价钱绝对是平民价,值得一试再试!美食不分贵贱,重于是否用心料理,细心品尝。推介菜式: 爽脆皖鱼皮,果蒸粽,粥
人均消费: ¥60
靠得住靓粥 Congee King
地址: 克街7号地下
地区: 湾仔
电话: (852) 2882 3268
类别: 港式、茶餐厅、粉/面/米线、粥品
作者:3hk香港自由行 来源:CreamilyL 阅读: -
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