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一年一度的香港美酒佳餚巡礼昨晚在众人举杯狂欢中闭幕。大批旅客和市民把握最后机会入场，有旅客表示，商家服务态度良好、产品不错，而且“好抵买”。场内多个参展商把握机会推出优惠促销，有展商表示，今届生意相当不错，有望录得15%至20%增长。香港持牌酒吧会所联会创会会长梁立仁表示，近日香港举行连场盛事，热潮更不再局限于传统核心闹市，就连观塘、元朗、大埔等以往非核心商业及夜娱乐区域亦见主题活动，酒吧营业数据随之录得可观增长，全行整体生意额按年上升约30%至50%不等，反映香港都市夜经济活力全面回归。

　　旅客讚美酒佳餚巡礼体验佳

　　广东旅客崔先生一家三口专程来港参加“香港美酒佳餚巡礼”。崔先生说：“在网上看到推介，抵达西九高铁站后领取到免费派发的旅客体验证，首次参与美酒佳餚巡礼。”他形容，体验感受良好，大讚场内互动活动多，除了抽奖，亦有为参观者寻找适合酒类的测试，他们在场内消费千多元。

　　市民刘先生也表示，今年的美酒佳餚巡礼有不同摊档，食物及酒类选择繁多，而且价格合理，他们希望品尝不同国家地区的红白酒，预计消费约千元。他的太太说，场内提供不同地区的小食，打算试食鲍鱼、酒店的牛柳及特色饮品。

　　主打特色美食的参展商周先生表示，今届场内气氛热烈、人流畅旺。他推出的陈皮普洱茶鸡蛋仔有不少捧场客，不时出现排队人龙，不少产品更已多次售罄，需要回到餐厅补货。已多次参展的他直言感觉一届比一届好，预计今届生意录得15%至20%增长。

　　各区主题活动引人流创佳绩

　　除美酒佳餚巡礼，全港各区都有大型活动举行。香港持牌酒吧会所联会创会会长梁立仁表示，刚过去的周五、周六晚上，全港各区的热闹程度创近年新高，带动本港酒吧业迎来大幅度营业增长。“除中环兰桂坊、尖沙咀等经典夜生活热点人潮挤拥、盛况空前之外，旺角、湾仔海滨、启德、西九龙一带亦涌现大批市民及旅客参与庆祝活动。”他更观察到观塘、元朗、大埔等区域亦出现各式主题活动，全城遍地热闹。

　　他引述业界综合周末营运情况，显示周五、周六晚上全行整体生意额按年上升约三成，中环、铜锣湾、尖沙咀等传统酒吧核心旺区表现尤为亮眼，个别热门地段酒吧营业增长突破五成，不少店舖全晚爆满、轮候不断。这有赖于香港特区政府近年积极推动文旅盛事、全方位打造“香港盛事之都”的政策布局，透过持续优化城市活动配套、支持民间多元活动举办、吸引海内外旅客来港消费，有效带旺市面人流、带动各行各业营运回暖。

　　饮食界立法会议员梁进表示，是次结果反映节庆策略成功，期望研究将更多重要日子，例如农曆新年，包装成横跨整月的节庆活动，期望未来可进一步把更多节日气氛延续，“让大家有出来消费、出来玩的气氛。”