香港美食推介:圣安娜饼屋x京都东茶园「抹茶蛋糕系列」

2018-11-13 粤港澳大湾区城市群网YGA.CN

今年11月,圣安娜饼屋沿用京都着名茶农「东茶园」茶道级抹茶制作全新「抹茶蛋糕系列」,带领你的味觉游走京都茶园,享受真正优质的抹茶原味。

流心抹茶蛋糕


「流心抹茶蛋糕」用料丰富,包括抺茶蛋糕、抺茶慕丝、抺茶流心酱、黑糖寒天、朱古力脆脆及朱古力蛋糕,另外再以口感绵滑、味道清香的抺茶忌廉涂抹于整个蛋糕,加上金箔作点缀,充分呈现日本人精致的工序及细腻的心思。切开蛋糕,抺茶流心酱缓缓流出。一个蛋糕为你带来多层次的抹茶滋味,嘴嚼蛋糕时,抹茶独特的香气充斥口腔,甘香新甜、令人一试难忘!蛋糕更备有1磅及0.5磅两款尺寸供选择,作为抹茶控的你千万别错过!

蛋糕层夹心如下︰



售价:HK $138/个 (0.5磅) / HK $228/个 (1磅)


宇治抺茶紫薯园


幼滑香浓的抺茶慕丝及紫薯忌廉包裹着黑糖寒天与抺茶蛋糕,并以朱古力松酥作饼底


卖相小巧吸睛及多层次的惊喜口感,最适合「相机食先」的朋友


售价:HK $25/件


宇治抺茶紫薯切饼 


切饼面层布满味道清纯而不腻的抺茶忌廉并以紫薯粒、紫薯忌廉作点缀


内层以抺茶蛋糕、红豆粒、牛乳忌廉及紫薯忌廉为主


淡淡的茶香及紫薯香,味道口感一绝


售价:HK $22/件




宇治抺茶果冻芒果卷


松软的宇治抺茶戚风蛋糕,内里配以抺茶啫喱、忌廉、芒果及红豆蓉


造型细致精美,无论外型或味道都极具吸引力


现金优惠价:HK $49/条 (零售价HK$60/条)


2018年11月10日 ‑ 12月31日

全港圣安娜各分店


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作者:mandylai 来源:timable 阅读: -
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